產品詳情
烤鴨爐有待提高的環節
烤鴨爐行業隨著生活水平的發展，從經歷了柴、煤、油、氣等時代，現在剛剛開始
轉向“電”器時代。以前的餐廳、飯館、食堂等等都是柴、煤、油、氣，上菜的速
度也才慢慢的變快，不用再等待很久，就能吃到美味可口的烤鴨，烤制設備越來越
先進，現在新一代的灶具，商用電烤鴨爐已經問世，它于普通烤鴨爐相比，火力更
足，加熱面積更大，熱力更均勻，烤出來的鴨子質量更有保證。
但是，烤鴨爐有待提高的環節還有很多，烤鴨爐產品的附加值包含技術含量和藝術
含量，提高產品附加值無疑是烤鴨爐設備企業面臨競爭首先應該考慮的因素。技術
含量的加強主要是在烤鴨爐的烤制環節，提高烤制設備和烤制工藝的水平、新材料
的高效利用等，相對于技術含量而言，提升藝術含量則主要體現在人才資源的利用
方面，提高烤鴨爐的設計水平。我國的烤鴨爐設計一直是行業發展的瓶頸，不能一
味地“跟風”，更需要提高設計創新能力。跟風最后則導致市場同質化競爭，消費
者的審美疲勞。
此外，互聯網已經成為當今人們生活不可缺少的一部分，網購幾乎已經遍布各個年
齡段。隨著消費習慣以及消費方式的轉變，烤鴨爐企業除了傳統賣場的售賣方式以
外，互聯網營銷已是大勢所趨。 烤鴨爐的發展一定要跟得上社會的步伐。
烤鴨爐行業隨著生活水平的發展，從經歷了柴、煤、油、氣等時代，現在剛剛開始
轉向“電”器時代。以前的餐廳、飯館、食堂等等都是柴、煤、油、氣，上菜的速
度也才慢慢的變快，不用再等待很久，就能吃到美味可口的烤鴨，烤制設備越來越
先進，現在新一代的灶具，商用電烤鴨爐已經問世，它于普通烤鴨爐相比，火力更
足，加熱面積更大，熱力更均勻，烤出來的鴨子質量更有保證。
但是，烤鴨爐有待提高的環節還有很多，烤鴨爐產品的附加值包含技術含量和藝術
含量，提高產品附加值無疑是烤鴨爐設備企業面臨競爭首先應該考慮的因素。技術
含量的加強主要是在烤鴨爐的烤制環節，提高烤制設備和烤制工藝的水平、新材料
的高效利用等，相對于技術含量而言，提升藝術含量則主要體現在人才資源的利用
方面，提高烤鴨爐的設計水平。我國的烤鴨爐設計一直是行業發展的瓶頸，不能一
味地“跟風”，更需要提高設計創新能力。跟風最后則導致市場同質化競爭，消費
者的審美疲勞。
此外，互聯網已經成為當今人們生活不可缺少的一部分，網購幾乎已經遍布各個年
齡段。隨著消費習慣以及消費方式的轉變，烤鴨爐企業除了傳統賣場的售賣方式以
外，互聯網營銷已是大勢所趨。 烤鴨爐的發展一定要跟得上社會的步伐。
