產(chǎn)品詳情
從壓榨工藝上來看,(志乾機(jī)械商標(biāo)注冊(cè)證號(hào):46140978,實(shí)地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械,電聯(lián):壹八零 3781 二九五伍)食用油加工工藝有壓榨法和浸出法。不過,食用油不管是經(jīng)過壓榨工藝,還是浸出工藝,其產(chǎn)出的毛油是不能直接食用,含有雜質(zhì)、有害物質(zhì)等,因此要進(jìn)行油脂精煉。食用油精煉設(shè)備包括六個(gè)工段:脫膠工段,脫酸工段,脫色工段,脫水工段和脫臭工段,脫蠟工段。具有色澤純凈、無渾濁、透明度好、無味、無懸浮物、無雜質(zhì)以及精煉耗能少、無試劑污染、綠色環(huán)保等特點(diǎn),成品食用油更健康、安全。
精煉設(shè)備工藝流程:
1.脫膠工段
毛油中含有的膠溶性雜質(zhì)不但影響油脂的穩(wěn)定性,而且還影響食用油精煉后續(xù)工段的效果。所以需要把這些雜質(zhì)除去。全連續(xù)精煉中使用離心機(jī)去除毛油中的膠溶性雜質(zhì)。
2.脫酸工段
食用油全連續(xù)精煉中脫酸包括兩部分。一部分通過加堿中和來去除毛油中的游離脂肪酸,稱為化學(xué)脫酸,我們會(huì)得到皂腳。另一部分則通過脫臭塔的直接蒸汽來去除游離脂肪酸,稱為物理脫酸,我們會(huì)得到脂肪酸。脂肪酸的價(jià)格比皂腳的價(jià)格高,所以大部分食用油生產(chǎn)廠家傾向于物理脫酸這種方式。
3.脫色工段
和間歇精煉,半連續(xù)精煉不同的是,全連續(xù)精煉的脫色工段是在脫色塔里進(jìn)行的。脫色方式也是選擇白土吸附脫色。只是脫色塔里吸附效果會(huì)比較好。脫色之后葉片過濾機(jī)把脫色油中的廢白土清理除去。過濾之后一般還要再進(jìn)行一次脫色過濾,以確保脫色效果。
4.脫臭工段
食用油全連續(xù)精煉過程中脫臭是在脫臭塔里完成的。脫臭塔為組合式,上層主要用來脫去游離脂肪酸,下層主要起脫臭的效果,利用臭味物質(zhì)和毛油之間揮發(fā)性的差異來去除臭味。脫臭塔出來的油經(jīng)過換熱器吸收大部分熱量后再與毛油進(jìn)一步換熱,然后經(jīng)冷卻器冷卻到80-85℃,加入所需的抗氧化劑和風(fēng)味劑后再冷卻到50℃以下儲(chǔ)存,這樣就可以得到符合國家標(biāo)準(zhǔn)的的食用油。
5,油脂脫臘:
是根據(jù)臘與油脂的熔點(diǎn)差及臘在油脂中的溶解度(或分散度)隨溫度降低而變小的性質(zhì),通過冷卻析出晶體臘,經(jīng)過濾或離心分離而達(dá)到脫臘的目的。脫臘諸法的一個(gè)共同點(diǎn),就是溫度在25℃以下,才能取得好的脫臘效果。
精煉油設(shè)備操作流程:
將毛油泵入煉油罐進(jìn)行脫膠和中和。當(dāng)油和皂腳清晰分離時(shí),迅速下沉,停止攪拌,靜止,然后將上層油吸入洗滌槽。小型精煉油設(shè)備,皂腳由底部排空管放至皂腳桶,當(dāng)皂腳含較多油時(shí),停止放皂腳,皂腳由泵打入皂腳罐。煉油罐中剩余的油混入下一罐繼續(xù)。小型精制油設(shè)備,轉(zhuǎn)移至精制油罐的清洗油被水洗,到脫色罐進(jìn)行吸附脫色。脫色油用泵送到板框過濾器過濾,再轉(zhuǎn)入拋光過濾機(jī)進(jìn)一步過濾,經(jīng)過冷卻器冷卻后進(jìn)入脫色清油灌。脫色后的清油從清油罐通過換熱罐吸入除臭罐進(jìn)行除臭。除臭在3-5托的殘余壓力下進(jìn)行。脫臭油放入換熱罐后,下一罐脫色清油通過換熱罐吸入脫臭罐進(jìn)行下一次脫臭。小型精制油設(shè)備的熱交換槽的脫臭油進(jìn)行熱交換后,用冷水蒸發(fā)制冷,用泵抽出并研磨過濾,裝入成品油槽。
亞麻籽榨油設(shè)備,生產(chǎn)山桐籽油成套設(shè)備,志乾,六脫一級(jí)油精煉設(shè)備
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