產品詳情
養生條編酒簍 木制傳統酒簍廠家 桑皮紙血料酒簍
產品特點
原生態條編酒桶:原生態條編酒桶堅固耐用,彈性韌性大,條編工藝精巧,風格獨特條編酒桶被稱為特色條編原生態工藝品種
酒簍和酒海內,都是用桑皮紙或宣紙,涂上鹿血加雞蛋清,裱糊百層以上,大酒海裱糊多達千層。這樣裝入白酒后,既不漏酒又能‘透氣’,有利于白酒微生物活動,加速白酒的氧化酯化過程,使白酒陳化增香。酒海上面留出一尺半見方的口,厚木蓋內壁也是宣紙裱糊的,裝入酒、蓋上蓋后,還要用桑皮紙延蓋四周糊縫密封。
先用柳條或竹篾扎好框子,成酒簍狀,用桑皮紙糊在框子上,再用豬血融合石灰等物涂抹在酒簍內外。一層桑皮紙,刷一層血料,直到酒簍的壁足夠厚實了,晾干后,酒簍就算做成了。這樣的古法制簍,至今還在很多地區沿用。據說,用這種酒簍儲存高度酒,經年陳香,遠勝陶器等諸多容器。
桑皮紙,竹條,血料,陶罐,師傅們忙碌的身影,經過一道道工序加工,最后成為我國民間古老而又傳統的條編酒簍。使用它貯酒,能保證酒不跑味,不變質。甚至能使罐內的酒口感越發的陳香。
先用柳條或竹篾扎好框子,成酒簍狀,用桑皮紙糊在框子上,再用豬血融合石灰等物涂抹在酒簍內外,一層桑皮紙,一刷血料,直到酒簍的壁足夠厚實了,晾干后,酒簍就算做成了,這樣的古法制簍,至今還在很多地區沿用。
據說,用這種酒簍儲存高度酒,經年陳香,遠勝陶器等諸多容器。而酒簍用的“血料”是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用。