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| 詳細參數 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 其他 | 型號 | HCXL002 |
| 產地 | 其他 | ||
紫蘇葉
【別名】：白紫蘇、香蘇、蘇麻、赤蘇、興帕夏噶。
【來源】：為唇形科植物紫蘇的葉。夏季枝葉茂盛時采收，除去雜質，曬干。
中文名：紫蘇葉油
同義詞：紫蘇子油;紫蘇油;蘇子油;二甘醇松脂酸酯;樹脂酸、松香酸、二乙二醇酯化物
英文名：perilla herb oil; perilla leaf oil; shiso oil
CAS號: 68132-21-8
【主要成分】
紫蘇酮，紫蘇醛，a-蒎烯，l-苧烯等。
【制法】
由唇形科一年生草本植物紫蘇在開花初期時割取全株經水蒸氣蒸餾而得。
【質量標準】
外觀：黃至至淡黃色澄清透明油狀液體,具有紫蘇葉的特征香氣。
相對密度（20/20℃）： 0.920 ~ 0.970
折 光 率（20℃）： 1.470 ~ 1.510
酸值mgKOH/g： ≤2.0
過氧化值（mol/kg）： ≤1.2
【用途】
允許使用的食品用香料。主要用于糕點，泡菜，糖果，膠凍食品等。兼有防腐作用。
紫蘇葉油為紫蘇葉經提取后的揮發性油狀液體，是紫蘇葉的主要活性成分，現已被廣泛應用于醫藥、食品、香料和防腐劑等行業。它是暢銷中成藥藿香正氣口服液的主要成分之一，也是杏蘇感冒沖劑、散風寧嗽糖漿、解肌寧嗽片、藿香正氣片、藿香正氣水的主要成分之一。因此，深入研究紫蘇葉油具有非常現實的意義。
【包裝儲存】
25kg/桶，50kg/桶，180kg/桶，密封貯存于避光、陰涼、干燥處。
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