產品詳情
鮮花酒是采用一些可食用花卉配合一定的釀酒方法及釀酒原料釀制成的具有特殊花香的復制型香味酒，具有清心怡神、養生開胃的功效。花酒的釀制常采用白酒或黃酒作為基酒，用基酒浸提出花中富含的揮發油、糖類、酯類、天然色素等營養成分，浸提的同時花中含有的植物纖維、鞣質等大分子雜質一并浸提出來，導致浸提結束后的花酒澄明度不高，久置渾濁沉淀，影響產品外觀及市場銷售。
重慶佳和過濾技術有限公司專注于酒水飲料等發酵型及浸泡型酒類的過濾澄清，已為國內百余家酒水企業解決了其澄清除雜難題，設計制造的花酒（果酒）膜過濾系統采用先進的膜分離技術，在分子水平對鮮花酒進行過濾除雜，保證有效成分透過的同時截留后期產生渾濁沉淀的植物纖維、鞣質等大分子雜質，濾液澄清透明度高，酒體結構平衡、口感濃郁、花香怡人。
鮮花酒膜過濾系統特點：
1、分子級過濾精度，透過有效成分的同時，截留使酒體呈現渾濁或澄明度不高的植物纖維、膠體、鞣質等呈現溶解性或半溶解性的大分子雜質成分；
2、系統量身定制，處理能力設計為50-5000L/h/套均可；
3、系統錯流運行設計、在線再生清洗、占地面積小；
4、膜過濾屬于物理分離過程，無化學反應不改變產品口感；
5、膜過濾可以取代傳統硅藻土過濾和沉淀澄清劑，簡化工藝的同時降低生產成本；
6、膜系統自動化程度高，采用PLC與變頻器控制，操作簡單；
7、膜系統選用304或316L不銹鋼材質，符合QS認證。
典型應用：桂花酒、菊花酒、玫瑰花酒、茉莉酒、牡丹酒、月季花酒、桃花酒、雞冠花酒等，更多了解請致電重慶佳和過濾技術有限公司-張工。
