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清潔冰箱的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時,請把抹布或海綿擰得干一些。冷凍室內的冰融化了,可以用毛巾擦拭干凈,切忌不要用尖銳的物品來鏟冷凍蒸發器板上的冰,這樣容易鏟傷蒸發器,導致冰箱故障。清洗完畢后將門敞開,讓冰箱自然風干;冰箱冷藏、冷凍室內膽清理干凈后,我們來清理冰箱門膽。冰箱門封都是可拆卸的,拆卸門封條的時候不要野蠻拉扯,以免將門封條拽壞。門封條用用1:1醋水擦拭密封條,消毒效果也很好;用軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,用干燥的軟布或毛巾擦拭干凈;清潔完畢,插上電源,檢查溫度控制器是否設定在正確位置;冰箱運行1小時左右,檢查冰箱溫度內是否下降,然后將食物放進冰箱。

每次做飯只取出一次食用的量,既省電,也避免了食材營養的流失。電冰箱內的剩飯要及時食用或清理每個家庭的冰箱冷藏室內都或多或少的存放有剩菜剩飯,但需要注意的是,冷藏室并非無菌室,長期在冷藏室內放置剩飯,不僅會是冰箱內食物串味,而且剩菜剩飯也很容易變質。剩菜剩飯須放涼后再放置冰箱保存。冰箱合理分區很重要對于冷藏區來說,冰箱的冷藏區下面比上面的溫度低一些,靠里面比靠門邊的溫度低一些。豆制品、奶類、剩飯菜等物品需要足夠的低溫細菌滋生,可以放在靠里面的位置。

廢油就是祛油劑油煙機儲油盒里的廢油,過濾出上面的一層,就是清潔換氣扇、灶臺和抽油煙機污漬的祛除劑。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油涂抹于油污處,浸泡約半分鐘后用布擦掉,然后用干凈的百潔布拭亮,這時油煙機的機身,亮得可以照鏡子。儲油盒的清潔除了上面提到過的儲水清潔法外,在盒內貼上一層保鮮膜或在儲油盒的內壁上套上一只裝蘆柑的小塑料袋,保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內表面,兜得住吸附的廢油,那么,隔一段時間抽起置換,儲油盒基本就是干凈的。